Bu qidalar beyni öldürür! – Topic.az
Bu qidalar beyni öldürür!

Bu qidalar beyni öldürür!

Hansı metallar beynimizə mənfi təsir edir? Bu metallar beynimizdə necə birləşir? Hansı qidalardan dəmir, sink, mis alırıq? Son illərdə ən vacib müzakirə mövzusu olan metalların orqanizm, xüsusilə də beynimiz tərəfindən mənfi təsirlərini haqqında

Topic.az redaksiyası
Dərc olunma tarixi: 09.12.2019 Baxış sayı:  148 Müəllif: 

Bədən sağlamlığımız üçün dəmir, sink, misə ehtiyac duyuruq. Ürəyimiz bu metallar sayəsində işliyir. Diş və sümük quruluşumuz, əzələ funksiyamız, törəmə və qan dövranı sistemimiz də mis, sink, dəmir mikro elementləri ilə işləyir. Bu metalları artıq qəbul etmək isə orqanizmdə toksik təsir yaradır, beynimizə mənfi təsir edir. Vacib olan doğru metalı doğru şəkildə qəbul etməkdir.

Dəmir

Böyüklərin günlük dəmir ehtiyacı 9 mg-dır. Ət, bəhməz, quru meyvələr, susam, quru paxlalar, quru pomidor və badımcanda yüksək miqdarda dəmir vardır. Orqanimdə qırmızı qan hüceyrələrinə rəng verən, oksigen daşımasını təmin edən hemoglobin içində yerləşir.

Orqanizm qəbul olunan artıq dəmiri ata bilmədiyi üçün toxumlarda və orqanlarda birləşməyə başlayır. Ortaya çıxanda yorgunluq, güçsüzlük, ağrı ilə özünü göstərən ürək xəstəliyi, diabet, qaraciyərə ziyan və arterit ola bilər.

Mis

Gündəlik 900 mcg misə ehtiyac olar. Ətlər, balıq, susam, fıstıq, quru paxlalar, kakao, yumurta, yaşıl səbzələrdə yüksək miqdarda, taxıllar səbəzlərdə isə orta miqdarda, süd və təzə meyvələrdə isə çox az miqdarda mis vardır.

Artıq alınan mis də orqanizm içində oksidlənərək sərbəst radikalların, yəni yandırıcı oksigen molekullarının istehsalını başladır. Bu da beyin hüceyrələrinə zərər verib yaşlanmağı artırır.

Sink

Yetişkinlərdə günlük sink ehtiyacı 3 mg-dır. Ət, balıq, balqabaq toxumu, badam, qoz içi və pendirdə yüksək miqdarda sink var.
Beyin hüceyrələri bir-biri ilə əlaqə saxlamq üçün sinkdən istifadə edirlər. Ancaq artıq alınan sink həm toksik hala gəlir, həm də beyində lövhə meydana gətirir.

İçalat

Dalaq, ciyər kimi orqan ətləri, qabıqlı dəniz məhsulları çox miqdarda metal tərkiblidir. Bu da orqanizmin lazım olandan artıq miqdarda dəmir kimi metalların orqanizmə qəbul olunmasına, sonrasında toksik təsirlərə səbəb olur. Ən doğru halda isə tərəvəz qəbulunu artırmaqdır.

Topic.az redaksiyası
Bu yazılar Topic.az saytının redaksiyası tərəfindən hazırlanmışdır. Yazılarda hər-hansı bir səhv, yalnış məlumat və ya digər problemlərə rast gəlsəniz [email protected] elektron ünvanımıza yazmağınızı xahiş edirik.

uşaqlarda zəka
Həyat tərzi   ⁄   01.01.2020   ⁄   96  baxış

Elm adamlarına görə uşaqlar zəkalarını anadan alırlar

Elm adamları genetik modifikasiya olunmuş siçanlar üzərində araşdırma aparıblar. Uzun illər davam edən araşdırma, insanlar üçün həyata keçirildiyi zaman oxşar bir nəticə əldə edildi. Buna görə uşaqlar ağıllarını analarından alırlar.

Həyat tərzi   ⁄   29.12.2019   ⁄   161  baxış

Xərçəng xəstəliyinin mübarizəçisi

Tərkibindəki sulfuranın miqdarı ilə sağlamlığımız üçün vacib olan brokoli və gül kələmin faydaları saymaqla bitmir. Xüsusilə qışda bu iki qidanı yemək lazımdır. Brokoli faydası baxımından bir addım qabaqdadır

Həyat tərzi   ⁄   28.12.2019   ⁄   97  baxış

K vitamini haqqında heç eşitmisiniz?

Vitamin K, çox eşitdiyimiz bir vitamin deyil, təəssüf ki digər vitaminlər qədər adı çəkilmir. Ancaq bu təməl qidaya əhəmiyyət verməmək səhv olardı. Bəs, çoxumuzun eşitmədiyimiz K vitamini nə işə yarıyır?

Qəhvə qalığı-kofe
Həyat tərzi   ⁄   28.12.2019   ⁄   60  baxış

Kofe qalığını tullamadan, istifadə edin

Türk qəhvəsi və ya filtrli qəhvə hazırladıqdan sonra qalan qalığını atmaq əvəzinə yenidən istifadə edə bilərsiniz. Üyüdülmüş kofe tumları, dəmləndikdən içərisində olan yağ və aroma böyük ölçüdə suya keçsə də, yetərli miqdarda yağ və qoxu qalır. Geriyə qalan bu təbii qalığı fərqlı yerlərdə istifadə edə bilərsiniz.

Vitamin D çatışmazlığı
Həyat tərzi   ⁄   26.12.2019   ⁄   177  baxış

Vitamin D çatışmazlığı nədir?

D vitamini çatışmazlığı, sağlam qalmaq üçün kifayət qədər D vitamini qəbul etmədiyiniz deməkdir. Çatışmazlığı şiddətli əlamətlərə səbəb olan vitamin, bədənin bir çox fərqli funksiyası üçün istifadə olunur. Sümüyün əsas quruluş hissələrindən biri olan kalsiumun əmilməsi üçün D vitamininə ehtiyac vardır.

Həyat tərzi   ⁄   24.12.2019   ⁄   167  baxış

B12 vitaminin bilinməyən 8 faydası

Yorğunluğunuz, narahatlığınız hətta çəki probleminizin səbəbi B12 vitamininin çatışmazlığından qaynaqlana bilər. B12 vitamini necə alınır?

Reklam

Son yazılar

Uncategorized   ⁄   17.01.2020   ⁄   2  baxış

Qulançar və onun faydaları

 Qulançarın tərkibində maqnezium, fosfor, selenium, sink, natrium, dəmir, mis, kalsium, manqan kimi minerallar və ə A, C, B6, K kimi vitaminlər var.

uşaqlarda zəka
Həyat tərzi   ⁄   01.01.2020   ⁄   96  baxış

Elm adamlarına görə uşaqlar zəkalarını anadan alırlar

Elm adamları genetik modifikasiya olunmuş siçanlar üzərində araşdırma aparıblar. Uzun illər davam edən araşdırma, insanlar üçün həyata keçirildiyi zaman oxşar bir nəticə əldə edildi. Buna görə uşaqlar ağıllarını analarından alırlar.

Həyat tərzi   ⁄   29.12.2019   ⁄   161  baxış

Xərçəng xəstəliyinin mübarizəçisi

Tərkibindəki sulfuranın miqdarı ilə sağlamlığımız üçün vacib olan brokoli və gül kələmin faydaları saymaqla bitmir. Xüsusilə qışda bu iki qidanı yemək lazımdır. Brokoli faydası baxımından bir addım qabaqdadır

İş axtararkən motivasiya
Karyera   ⁄   28.12.2019   ⁄   140  baxış

İş axtararkən motivasiyanı yüksək tutmağın yolları

İş axtarmaq çox çətin bir prosesdir. Bu çətin prosesdən keçərkən motivasiyamızı yüksək tutmağımız da vacibdir. İşsizlik dövründə motivasiyanı yüksək tutmaq üçün nə etməlisən?

Həyat tərzi   ⁄   28.12.2019   ⁄   97  baxış

K vitamini haqqında heç eşitmisiniz?

Vitamin K, çox eşitdiyimiz bir vitamin deyil, təəssüf ki digər vitaminlər qədər adı çəkilmir. Ancaq bu təməl qidaya əhəmiyyət verməmək səhv olardı. Bəs, çoxumuzun eşitmədiyimiz K vitamini nə işə yarıyır?

Qəhvə qalığı-kofe
Həyat tərzi   ⁄   28.12.2019   ⁄   60  baxış

Kofe qalığını tullamadan, istifadə edin

Türk qəhvəsi və ya filtrli qəhvə hazırladıqdan sonra qalan qalığını atmaq əvəzinə yenidən istifadə edə bilərsiniz. Üyüdülmüş kofe tumları, dəmləndikdən içərisində olan yağ və aroma böyük ölçüdə suya keçsə də, yetərli miqdarda yağ və qoxu qalır. Geriyə qalan bu təbii qalığı fərqlı yerlərdə istifadə edə bilərsiniz.

Gündəm   ⁄   27.12.2019   ⁄   46  baxış

Messenger Facebook hesabı olmadan istifadə edilə bilməz

Ən populyar sosial media tətbiqetmələri və platformaları sahib olan Facebooka məxsus Messengerdə yeni bir dəyişiklik edildi. Bu gündən etibarən Facebook hesabı yaratmadan Messenger tətbiqi olmayacaq. Facebookun sürətli mesajlaşma tətbiqi Messenger-i yalnız bir mobil telefon nömrəsi ilə qeydiyyata almaq mümkün idi. Ancaq görünür bu artıq mümkün olmayacaq. Yeni istifadəçilər Messenger istifadə etmək üçün bir Facebook hesabı açmalıdırlar.

Karyera   ⁄   27.12.2019   ⁄   187  baxış

Part-time işləməyin üstünlükləri nələrdir?

Həftədə 40 saatdan az tammüddətli iş part-time iş sayılır. Part-time yəni yarım gün iş sayılır. Əlbəttə ki, bu tərifin məzmunu şirkət, sektor və ya vəzifəyə görə dəyişə bilər. Bəs part time işləmək işçi və işəgötürənə hansı üstünlüklər verir?

Karyera   ⁄   27.12.2019   ⁄   144  baxış

Gələcəkdə təəccübləndirəcək 5 peşə

Kosmik stüardessa, rəqəmsal detektiv, zibil mühəndisi və daha çox! Bütün bu peşələr qulağa maraqlı gəlir? Ancaq görünür, yaxın gələcəkdə bu peşələr haqqında daha çox eşitməyə başlayacağıq.

Gündəm   ⁄   27.12.2019   ⁄   103  baxış

İnternetə sərf olunan vaxt televiziya izləməsindən çoxdur

İnsan gündə orta hesabla 170 dəqiqə televiziya qabağında keçirir. Sosial siniflər nəzərdən keçirildikdə bu nisbət artır. Lakin ABŞ-da bir media istehlakı hesablaması, insanların bir neçə il ərzində internetə sərf etdiyi vaxtın televiziya izləməsini keçəcəyini göstərir.